2023 A fagyasztva szárított élelmiszeripar piaci befektetési értékének elemzése
Freeze-dried food is quickly frozen, vacuum ice-like dehydration, preserving the original color, aroma, taste, nutrients and the appearance of the original material, and has good rehydration, and does not contain any additives, is an ideal natural sanitary food. China's freeze-dried food is divided into fruits, vegetables, convenience foods, meat and aquatic products and other categories, of which fruits and A zöldségek a . funday
Az utóbbi években a fogyasztók snack-választása egyre inkább diverzifikált, burgonya chips, fűszeres csíkok, csigapor, fagyasztva szárított ételek után, amelyek „magas táplálkozásukról, magas rehidrációról, magas megőrzésről” és egyéb tulajdonságokról gyorsan elfoglalnak egy helyet a gyorséttermi seregben, amely a leginkább a fogyasztók számára, és a leginkább a fogyasztók vásárlását befolyásolja, és a leginkább a fogyasztók vásárlását befolyásolja, hogy a leginkább a fogyasztók vásárlási irányát vesszük, és a leginkább a fogyasztók vásárlását befolyásolják, és a leginkább a fogyasztók vásárlását érintik, és Az ételek, a fagyasztva szárított gyümölcsök nemcsak a gyümölcsök ültetésének gazdasági problémáját oldhatják meg, hanem kielégíthetik a fogyasztók diverzifikált igényeit is . Egyes szakértők rámutattak, hogy a magasabb sótartalommal és a cukortartalommal összehasonlítva a fagyasztva szárított gyümölcsök ideálisabbak.}. Az Európában a Freate-t, a FreeChery in Európát, a Frurefikációt, a Confurding-t, a Confured-t, a Confice-t, a Confice-t, a Confurding-t, a Confurding-t, a Confurding-t, a Confurding-t, a Confurding-t, a Confurding-ot, a Confurding-ot, a Confurding-ot, a Consury-t és Japán és más országok és régiók gyorsan növekedtek ., de Kínában, a késői indulás és az alacsony igény miatt, az ipar továbbra is a . népszerűsítési szakaszban van
A piaci szegmensek szempontjából a gyümölcs fagyasztva szárított élelmiszerek a kategória, ahol Kínában a legnagyobb a fagyasztva szárított élelmiszerek iránti igény, 39 . 16%; ezt követi a Consience Food 2015 tonna, a kereslet 21,65%-os elszámolással; ezt követi a zöldségek, a keresleti arány 20,22%; A hús-, vízi termékek és egyéb kategóriák 19,06%-ot tettek ki.
A gyors tempójú élet alatt az emberek fogyasztási struktúrája és egészségügyi igényei folyamatosan eszkalálódnak, és a kényelmes fagyasztva szárított ételek egyre nagyobb figyelmet keltettek . Az Egyesült Államok, Japán, Európa és más országok mind a fagyasztva szárított élelmiszerek nagy fogyasztói, .
Jelenleg az Egyesült Államok évente 6 millió tonna fagyasztva szárított ételt fogyaszt, Japán 2 millió tonna és Franciaország 1 . 6 millió tonna . olyan országok, mint Japán és Dél-Korea, a külföldről származó fagyasztott élelmiszerek behozatala évente 50 milliárd dollárra {.} Egyéb adatok azt mutatják. 7 . 8%-kal, erős fejlesztési tendenciát mutatva. A szakértők azt jósolják, hogy a fagyasztva szárított ételek összhangban állnak a jövőbeni zöld, kényelmes és egészséges fogyasztási tendenciával, és új üzletké váltak az élelmiszeriparban.
