Vákuumfagyasztási szárító gyártók

Vákuumfagyasztási szárító gyártók

Az élelmiszer-fagyasztva-szárító technológia egyszerűen egy viszonylag fejlett szárítási technológia. Az alapelv az, hogy először a friss ételeket alacsony hőmérsékleten fagyasztjuk, majd szublimációt és kiszáradást végezzünk megfelelő vákuum körülmények között. A szublimációs dehidrált ételeket "fagyasztva szárított ételeknek" nevezzük. A fagyasztva szárított ételek alakja, színe, íze és táplálkozási összetétele alapvetően megegyezik a friss ételekkel, és a rehidráció jó.

A múltban a hagyományos élelmiszer-dehidrációs módszerek magukban foglalják a napszárítást, a levegőn szárítást, a szárítást, a permetező szárítást stb. Ezekben a hagyományos magas hőmérsékletű szárítási módszerekben azonban a szárítás által kapott termékek méretükben általában csökkentek, és textúrájukban megkeményednek, egyes anyagok oxidálódnak, és néhányuk illékony. A komponensek többsége elveszik, és néhány hőérzékeny anyag, például fehérjék és vitaminok denaturálódnak. A mikroorganizmusok elveszítik biológiai aktivitásukat, és a szárított anyagok nem könnyen feloldódnak a vízben.

Az alacsony hőmérsékletű szárító ételek fagyasztva szárító technológiájának használata nemcsak a zöldségeket, gyümölcsöket, húst, vízi termékeket stb. Használható száraz termékekké a táplálkozás biztosítása érdekében, hanem különféle gyógyászati ​​anyagokat is előállíthat a hatékonyság biztosítása érdekében, és néhány folyékony étel is instant-szárú porré lehet tenni. Ezenkívül ez a technológia felhasználható egyes speciális ipari anyagok (például nano-méretű kerámia anyagok) feldolgozására.

A fagyasztva szárított ételeket a külföldi országokban a fogyasztók már régóta kedvelik frissessége, táplálkozási megőrzése, adalékanyagok, kényelmes fogyasztás, kényelmes tárolás és szállítás, valamint a fogyasztás évről évre növekvő. A jelenlegi éves fogyasztás és a külföldi kereslet nagy. Ezeknek az országoknak magas termelési költségei vannak, és vásárlások céljából Kínához fordultak, de jelenleg Kína termelése nagyon alacsony, és nem felel meg a külföldi üzletemberek követelményeinek.

Kínában fagyasztva szárított mogyoróhagymát, sárgarépát, eper, ginzeng, szarvasvér és marhahús piacra került. Az emberek életszínvonalának javulásával és az élet ütemének felgyorsulásával a befagyasztva szárított élelmiszerek iránti igény a hazai piacon napról napra növekszik.

A Kassel vákuumfagyasztó szárító gyártók a következő szolgáltatásokat nyújtják minden szövetkezeti ügyfél számára: 1. Biztosítson fagyasztva szárító növények elrendezését; 2. Biztosítson étel fagyasztva szárító berendezéseket; 3. Biztosítson különféle ételeket fagyasztva szárító feldolgozási technológiákat; 4. Felelős a berendezések telepítéséért a hibakereséséért; 5. A termelési technikusok ingyenes képzése; 6. A fagyasztva szárító gyártósor és a berendezések felújítása.

Paraméter:

Népszerű tags: vákuumfagyasztási szárítógyártók, Kína, Beszállítók, Gyártók, Gyár, Pricelist, kedvezmény, Tenger gyümölcsei és vízi termékek fagyasztva szárítóberendezés, Vákuumfagyasztó szárító