Fagyasztva szárított kávé vs szokásos kávé

Először is, különböző termelési módszerek

A fagyasztva szárított kávét fagyasztva szárító technológiával készítik . A gyártási módszer a folyékony kávét a fagyasztott szárú berendezés fagyasztva szárító kamrájába helyezi, lehűtse és fagyasztja be, majd a vízgőzök vákuum körülmények között.

Jelenleg a piacon a szokásos instant kávé az első képernyőn van, és tisztítsa meg a kávébabot, majd sütje és őrölje meg a tiszta kávébabot, majd kivonja a kávé aktív összetevőit, alacsony hőmérsékletű vákuumkoncentrációba tegye, és végül kiszáradjon őket . A kávé kivonatának, és a tárolást, és a tárolást, és a tárolást, és a tárolást, és a tárolást, és a tárolást, és a tárolást, és a tárolást, és a tárolást, és a szállítást és a szállítást, és az azonnali kávét, és az azonnali kávét, és az azonnali kávét gyorsan fel lehet szüntetni, és az azonnali kávét, és az azonnali kávét gyorsan el lehet szüntetni, és a szállítmányokat gyorsan felszámolhatják, és az azonnali kávét elhelyezhetik, és az azonnali kávét elhelyezhetik. tartós .

Másodszor, az íze más

A fagyasztva szárított kávé lágy ízű, és jobban fenntartja magát a kávé aromáját . Hőérzékeny anyagokat is megtarthat az élelmiszerekben, és megakadályozhatja, hogy a különféle alkotóelemek megsemmisüljenek.

Azonban az általános instant koffein spray -szárítási eljárás nem megfelelő ízét és ízét eredményezi . Számos tápanyag hajlamos a magas hőmérsékletű allergiás reakciókra, a kémiai szerkezet megsemmisül, és a táplálkozási érték .} . zuhan.

A különbségek összefoglalása:

1. A fagyasztva szárított kávé az instant kávé, amelyet folyékony termékek fagyasztásával és a jég eltávolításával szublimáción keresztül nyernek; A General Coffee egy pörkölt kávébabból készült ital, és a világon népszerű fő ital, kakaó és tea mellett .

2. A fagyasztva szárított kávé jobban megtartja a . kávé eredeti ízét laza és porózus belső szerkezete miatt Általában nehéz ellenőrizni a . kávé kitermelési sebességét, a kávé szilárdságát nem lehet pontosan garantálni .

3. A fagyasztva szárított kávé felülete sima, a szelet alakja teljes, és az íze tiszta . Kényelmet nyújt az emberek számára, akik kényelmetlenek otthon, utazási, irodai és forró vízben, és széles körű piaci kilátásokkal rendelkeznek; Az általános kávé diuretikumokat képes, stimulálhatja a központi idegrendszert és a légzőrendszert, kibővíti az ereket, növeli a pulzusszámot, erősíti a csíkos izmokat, és enyhíti az agy és az izomfáradtságot .